石川です。

今日は、簡単照り焼きチキンのレシピを紹介します。

まずは鶏もも肉に塩コショウを振って焼き目がつくまで火を通します。

ある程度火が通ったら、酒：１，５、しょうゆ：１、みりん：１の割合で加えます。

後は、砂糖で味を調整。味が染み込むまで弱火で放置。これで完成です。

そのまま酒のあてにも、御飯の上にのせて丼にも出来ます。

お試しあれ。