石川です。

超簡単レシピを紹介します。

材料

鶏肉（豚肉でもOK）料理酒：０．５、ポン酢：１、水：１、ニンニク（お好みで）

まずは、肉を両面焼き目を付けます。

焼き目が付いたら料理酒を入れてアルコールを飛ばします。

その後、ポン酢、水、お好みでニンニクを入れて、落し蓋をして肉に火が通るまで煮込むだけ。

超簡単で美味しいので試して下さいね。